Descubra o que os nossos especialistas têm a dizer
João Santana, o chef, e filipe Alberty, o proprietário e cicerone do Brava, em Almancil, decidem a carta em conjunto e tentam, a intervalos regulares, que haja sempre algumas novidades na mesma,…
A arte de bem petiscar tem muito que se lhe diga e embora Portugal não leve tão longe o hábito de “picar” como em Espanha, o certo é que são cada vez mais aqueles que aderem à partilha de…
Para quem ainda não abriu mão dos prazeres da carne — ou abre uma exceção de vez em quando para pratos que valem realmente a pena —, um quinteto de peso, entre Lisboa e o Algarve, onde a origem…
Em Portugal ainda são pouco os espaços de restauraçao onde é possível comer a qualquer hora do dia, sem estar preso aos horários de almoço e jantar, mas as exceções existem e recomendam se. De…
O nome menu executivo, por regra disponível durante a semana, destina-se sobretudo a quem trabalha por perto e quer uma fórmula que lhe permita comer bem, a bom preço e sem perder muito tempo, mas isso…
Nem mesmo os meses de inverno nos tiram o prazer de almoçar ou jantar numa esplanada, bastando para isso que o Sol brilhe por algumas horas e que o cardápio nos aqueça o coração. De norte a sul, as…
Os portugueses têm uma predileção especial por produtos de fumeiro e por queijos, juntos ou separados, valendo como petisco ou até como refeição. Por isso mesmo, vários são os restaurantes onde…